【2026年11月最新】値上げ一覧｜食品1,469品目・飲料・マヨネーズ・お菓子・ベビー用品は何が上がる？

2026年11月も、食品や飲料を中心に値上げが予定されています。

帝国データバンクが2026年9月30日に公表した最新調査では、11月の飲食料品値上げは1,469品目が判明しています。

9月の4,965品目、10月の3,153品目と比べると値上げの規模は縮小しますが、前年11月の約10倍にあたる規模です。帝国データバンクは、2026年の値上げラッシュは10月をピークにいったん収束するとみています。

11月に特に確認しておきたいのは、

• ペットボトル・缶飲料
• コーヒー飲料
• マヨネーズ・ドレッシング
• パスタソース
• きのこの山・たけのこの里
• ココナッツサブレ・ごろグラ
• カロリーメイト・SOYJOY
• ベビーフード
• 哺乳びん・おしゃぶりなどのベビー用品

です。

この記事では、2026年10月5日時点でメーカーなどが正式に発表している11月の値上げ情報を中心に、「何が・いつから・どれくらい上がるのか」をまとめます。

2026年全体の値上げ状況はこちらで確認できます。

2026年値上げカレンダー｜月別一覧と家計影響まとめ

更新情報

本記事は2026年10月5日時点で確認できる最新の公式発表などをもとに作成しています。

帝国データバンクによる11月の1,469品目は9月30日時点の判明分です。今後、新たな企業発表によって増える可能性があります。

また、「11月1日出荷分」「11月2日納品分」「11月2日受注分」など、メーカーによって価格改定の基準日は異なります。実際に店頭価格が変わる日は店舗や在庫状況によって異なります。

2026年11月の食品値上げは1,469品目

帝国データバンクの最新集計では、2026年11月の飲食料品値上げは1,469品目です。

10月の3,153品目からは大幅に減る見込みですが、それでも1,000品目を超えます。

2026年の飲食料品値上げは、1～12月までの判明分ですでに2万187品目に達し、2年連続で年間2万品目を超えています。

特に9月と10月の2か月だけで8,000品目を超える値上げが集中しました。

11月はそのピークを越えるものの、清涼飲料やコーヒー、調味料、菓子など、家庭で購入する機会の多い商品で価格改定があります。

【早見表】2026年11月に値上げされる主な商品

飲料｜11月はアサヒ・サントリー・伊藤園・UCCが価格改定

11月の家計で特に影響を感じやすそうなのが飲料です。

10月にはキリンビバレッジやダイドードリンコなどが価格を改定しましたが、11月も複数の大手飲料メーカーが続きます。

10月の値上げについてはこちらでまとめています。

【2026年10月】値上げ一覧｜食品・日用品は何が上がる？酒税改正も解説

アサヒ飲料｜三ツ矢・カルピス・ワンダなど約4～16％

アサヒ飲料は2026年11月1日出荷分から、PETボトル、ボトル缶、缶、紙パックなど一部商品の価格を改定します。

対象には、

• 三ツ矢
• カルピス
• ワンダ

などが含まれ、メーカー希望小売価格は約4～16％引き上げられます。

報道では対象は151品目とされています。

飲料はケース単位で購入する家庭も多いため、数％の値上げでも購入量が多いほど差が出やすくなります。

サントリー｜ペットボトル約5～12％、缶約9～19％

サントリービバレッジ＆フードは、11月1日出荷分から国内の一部商品を価格改定します。

対象はペットボトル・缶などで、主な改定率は、

• ペットボトル：約5～12％
• 缶：約9～19％

です。

「伊右衛門」「クラフトボス」など、スーパーやコンビニで購入する機会の多い商品も対象に含まれます。

伊藤園｜麦茶・コーヒー飲料27品を約3.7～12.5％

伊藤園は11月1日から、麦茶飲料・コーヒー飲料のペットボトル・缶製品27品のメーカー希望小売価格を改定します。

改定率は**3.7～12.5％**です。

原料加工に伴うエネルギー費や人件費などの上昇を理由として挙げています。

ペットボトル飲料を日常的に購入している家庭は、家庭でお茶を作る方法との価格差も確認してみるとよいでしょう。

【2026年】麦茶パックとペットボトルはどっちが安い？1L・1か月・家族4人で比較

UCC｜家庭用コーヒー飲料は店頭価格5～10％程度上昇見込み

UCC上島珈琲は11月1日出荷分から、家庭用飲料製品のメーカー出荷価格を改定します。

UCCは、今回の改定によって小売店の実質店頭価格が5～10％程度上昇する見込みとしています。

「UCC BLACK無糖」などの缶コーヒーやペットボトルコーヒーをよく購入する人は確認しておきたいところです。

コーヒー全体の値上げについてはこちらでもまとめています。

【2026年】コーヒー値上げはいつから？

キユーピー｜マヨネーズ・ドレッシングなど224品目を約3～25％改定

11月は調味料にも大きな価格改定があります。

キユーピーは11月1日出荷分から、家庭用商品224品目の価格を約3～25％改定します。

内訳は、

商品群	品目数
調味料	113品目
調理食品	30品目
素材食品	32品目
介護食	49品目
合計	224品目

です。

対象にはマヨネーズ、ドレッシング、タルタルソース、パスタソース、サラダクラブ商品、「やさしい献立」などが含まれます。

キユーピーマヨネーズ450gはどうなる？

公式発表では、「キユーピー マヨネーズ」450gの参考小売価格が、

税抜517円 → 565円

に改定されます。

差額は48円で、単純計算すると約9.3％の上昇です。

ただし、スーパーなどの実際の販売価格は店舗が決めるため、店頭で48円そのまま上がるとは限りません。

アヲハタ「ヴェルデ」22品も値上げ

アヲハタは11月1日出荷分から、「ヴェルデ」シリーズ22品を価格改定します。

対象は、

• ヴェルデ ホイップ：5品
• トーストスプレッド：7品
• パキッテ：10品

で、参考小売価格の改定率は**約3.4～7.2％**です。

たとえば「ヴェルデ ガーリックトーストスプレッド」100gは、

税抜340円 → 364円

に改定されます。

パンをよく食べる家庭では、朝食関連の負担増として影響する可能性があります。

お菓子｜きのこの山・たけのこの里など明治11品が値上げ

明治は11月1日出荷分から、チョコレート・スナック11品の出荷価格を約3～8％改定します。

主な対象商品は、

• きのこの山
• たけのこの里
• きのこの山いちご＆ショコラ
• たけのこの里いちご＆ショコラ
• ガルボ
• カール チーズあじ
• カール うすあじ

などです。

チョコレートやお菓子はまとめ買いしやすい商品ですが、「値上げ前だから」という理由だけでストックを増やすと、普段より消費量が増えてしまうこともあります。

特売価格と普段の消費量を基準に判断するとよいでしょう。

チョコレートの価格改定についてはこちらでも確認できます。

【2026年】チョコレート値上げはいつから？

ごろグラ・ココナッツサブレも約5～17％値上げ

日清シスコは11月2日納品分から、

• ごろグラ
• ココナッツサブレ
• エースコイン

各シリーズの一部商品について価格を改定します。

店頭販売価格の想定改定率は**約5～17％**です。

「ごろグラ」は朝食用、「ココナッツサブレ」はおやつとして購入している家庭も多いため、日常的に買っている場合は価格を確認しておきましょう。

カロリーメイト・SOYJOYは約14～17％値上げ

大塚製薬は11月2日納品分から、

カロリーメイト
メーカー希望小売価格を＋13.6～16.7％

SOYJOY
メーカー希望小売価格を＋16.0～16.7％

改定します。

食品業界紙によると、対象はカロリーメイト17品とSOYJOY14品の計31アイテムです。

朝食代わりや間食、防災用のローリングストックとして購入している家庭は影響を受けやすい商品です。

ただし、備蓄目的で購入する場合でも賞味期限と現在の在庫量を確認してから補充しましょう。

和光堂「グーグーキッチン」は約15～24％値上げ

子育て世帯で特に確認しておきたいのがベビーフードです。

アサヒグループ食品は2026年11月2日納品分から、和光堂「グーグーキッチン」の価格を改定します。

想定小売価格（税込）の引き上げ幅は**約15～24％**です。

今回の11月値上げの中でも比較的大きな改定率です。

ベビーフードは子どもの月齢によって食べられる商品が変わるため、必要以上のまとめ買いには注意が必要です。

普段から使用している商品で、

• 対象月齢が合っている
• 賞味期限までに使い切れる
• 普段から食べている

という条件を満たす場合に、少し早めに補充する程度が現実的です。

ベビーフードの値上げはこちらでもまとめています。

【2026年】離乳食の値上げはいつから？

ベビー用品全体はこちらです。

ベビー用品の値上げ・節約対策まとめ

ピジョン｜哺乳びん・おしゃぶりなども11月から価格改定

11月は飲食料品1,469品目とは別に、ベビー用品でも価格改定があります。

ピジョンは2026年11月2日受注分から、ベビー関連・介護関連の一部商品の出荷価格を改定すると発表しています。

対象には哺乳びん・乳首、おしゃぶり、さく乳器関連、洗浄用品、スキンケア用品などが含まれます。

なお、これはメーカーの出荷価格改定です。

販売店の価格が同じ割合・同じ日に上がるとは限りません。

赤ちゃん用品は「安いから大量に買う」より、月齢や今後使う期間を考えて購入量を決めることが重要です。

マンダム｜ギャツビー・ルシード・ビフェスタなど61品

食品・ベビー用品以外では、男性化粧品・洗顔料などにも値上げがあります。

マンダムは11月2日出荷分から、一部商品61品の出荷価格を改定します。

平均改定率は**9.7％**です。

対象には、

• ギャツビー フェイシャルウォッシュ
• ギャツビー ヘアスタイリング
• ルシード スキンケア
• ビフェスタ 泡洗顔

などがあります。

毎日使う洗顔料や整髪料などは、普段使っている商品が対象であれば、特売時に予備を1個程度持っておく方法もあります。

なぜ11月も値上げが続くの？

2026年の値上げには、ひとつではなく複数のコスト上昇が影響しています。

帝国データバンクの9月30日時点の最新調査では、2026年の値上げ要因として、

主な値上げ要因	該当割合
原材料高	91.3％
物流費	66.0％
エネルギー	63.8％
包装・資材	63.7％
人件費	51.1％
中東情勢	27.8％
円安	8.1％

が挙げられています。

複数の理由を挙げる企業があるため、合計は100％になりません。

実際、11月に値上げするメーカーの公式発表でも、

• 原材料価格
• 包装資材
• エネルギー
• 物流費
• 人件費
• 円安
• 国際情勢

などが理由として繰り返し挙げられています。

商品そのものの原料だけでなく、作る・包む・運ぶためのコストも価格に影響しています。

10月と11月ではどちらの値上げが多い？

品目数だけを見ると、10月の方が多くなっています。

月	飲食料品の値上げ品目数
9月	4,965品目
10月	3,153品目
11月	1,469品目
12月	132品目※判明分

11月は10月の半分以下になる見込みです。

ただし、11月はペットボトル飲料、コーヒー、マヨネーズ、菓子、ベビーフードなど、家庭で購入する頻度の高い商品が目立ちます。

そのため、品目数が減っても家庭によっては値上げを実感しやすい可能性があります。

11月の値上げ前に買っておくなら？

11月の値上げを見て「10月中に何か買っておいた方がいい？」と考える方もいるでしょう。

ただし、何でも値上げ前に買う必要はありません。

判断の基準は、

普段から使う・保存できる・値上げ幅が比較的大きい

の3つです。

買い足しを検討しやすいもの

いつも飲んでいる飲料

毎日決まったお茶やコーヒーを飲む家庭で、特売価格が十分安い場合は、普段の消費量の範囲でケース購入を検討できます。

マヨネーズ・ドレッシング

賞味期限が比較的長く、確実に使う商品なら、未開封の予備を1本程度持つ方法があります。

カロリーメイト・SOYJOY

日常的に食べている場合や防災用のローリングストックに使っている場合は、賞味期限を確認して補充する方法があります。

いつも使っている洗顔・整髪料

長期間保管しやすい日用品なら、特売時に1個程度予備を持つ方法もあります。

買いすぎに注意したいもの

一方で、

• 子どもの月齢が変わるベビーフード
• 初めて買う味の商品
• 保存場所を取るペットボトル飲料
• 消費量が増えやすいお菓子
• 使ったことのない大容量調味料

などは、値上げを理由に大量購入する必要はありません。

値上げ前の通常価格より、値上げ後の特売価格の方が安くなるケースもあります。

詳しくはこちらでもまとめています。

値上げ前に買う物・買わない物一覧

11月の値上げで家計はいくら増える？

今回の値上げ率をそのまま家庭全体の食費に当てはめることはできません。

ただし、毎月買っている対象商品が値上がりした場合の目安を計算すると、

毎月の対象商品購入額	5％値上げ	10％値上げ	15％値上げ
5,000円	＋250円	＋500円	＋750円
10,000円	＋500円	＋1,000円	＋1,500円
20,000円	＋1,000円	＋2,000円	＋3,000円

となります。

たとえば、月1万円分購入している商品が平均10％上がれば、単純計算では月1,000円、年間12,000円の差です。

ただし実際には、

• 特売
• PB商品
• クーポン
• ポイント還元
• 購入量の変更

などで負担は変わります。

値上げ後も使える4つの家計防衛策

1．1本・1個の価格ではなく単価を見る

飲料や調味料は容量違いが多いため、商品価格だけでは本当に安いか判断できません。

価格 ÷ 内容量

で1ml・1gあたりの価格を見ると比較しやすくなります。

2．PB商品も一度試してみる

マヨネーズ、ドレッシング、飲料、菓子などはPB商品があることも多いジャンルです。

値上げ後に価格差が大きくなった場合は、1度試してみる方法があります。

ただし、家族が食べなければ食品ロスになるため、最初から大量購入する必要はありません。

3．特売＋ポイント還元まで比較する

「値上げ前に買う＝一番安い」とは限りません。

値上げ後でも、

特売＋クーポン＋ポイント還元

によって安く購入できる場合があります。

値上げ情報は「必ず買う日」を決めるためではなく、「通常価格が変わる時期」を知る情報として使うのがおすすめです。

4．食費だけでなく固定費も確認する

数十円の値上げ商品を毎回探すことも大切ですが、家計全体では通信費・保険・サブスクなどの固定費が大きな割合を占めることがあります。

食品・日用品の値上げが続く時期こそ、毎月自動的に出ていく支出も一度確認してみましょう。

【固定費は20分で整う！】忙しい人でもできる固定費見直しの時短ガイド

よくある質問

2026年11月は何品目が値上げされますか？

帝国データバンクが2026年9月30日に公表した最新集計では、飲食料品1,469品目の値上げが判明しています。

今後、新たなメーカー発表によって増える可能性があります。

1,469品目に日用品やベビー用品は含まれますか？

1,469品目は主要食品メーカーの飲食料品を中心とした集計です。

ピジョンの哺乳びんなどのベビー用品や、マンダムの洗顔料・整髪料などの日用品は別に考える必要があります。

11月に一番注意したい値上げは？

家庭によって異なりますが、購入頻度を考えるとペットボトル・缶飲料、コーヒー、マヨネーズ・ドレッシングは影響を感じやすいと考えられます。

子育て家庭では、和光堂のベビーフードやピジョンのベビー用品も確認しておきたいところです。

11月1日にスーパーの商品が一斉に高くなりますか？

一斉とは限りません。

価格改定の基準には、

• 出荷分
• 納品分
• 受注分

などがあります。

店頭に旧価格の商品が残っていれば、11月1日以降も以前の価格で販売されることがあります。

10月中に買いだめした方がいいですか？

普段から確実に使い、保存できる商品が十分安ければ、少し早めに購入する選択肢はあります。

ただし、「値上げする」という理由だけで大量購入する必要はありません。

値上げ前の通常価格より、値上げ後の特売価格の方が安い場合もあります。

まとめ｜2026年11月は食品1,469品目、飲料・調味料・ベビー用品をチェック

2026年11月は、9月30日時点で飲食料品1,469品目の値上げが判明しています。

9月・10月より品目数は減りますが、家庭でよく購入する商品が多く含まれています。

特に確認しておきたいのは、

• 三ツ矢・カルピスなどの飲料
• サントリーのペットボトル・缶飲料
• 伊藤園の麦茶・コーヒー飲料
• UCCのコーヒー飲料
• キユーピーのマヨネーズ・ドレッシング
• ヴェルデ
• きのこの山・たけのこの里
• ごろグラ・ココナッツサブレ
• カロリーメイト・SOYJOY
• 和光堂グーグーキッチン
• ピジョンのベビー用品
• ギャツビー・ルシード・ビフェスタ

などです。

値上げ前だからと大量に買うのではなく、

「普段必ず使う」「保存できる」「価格が十分安い」

商品だけを必要な範囲で購入するのがポイントです。

11月の新しい値上げ情報が発表された場合は、この記事にも随時追加していきます。

前月の値上げはこちらです。

【2026年10月】値上げ一覧｜食品・日用品は何が上がる？酒税改正も解説

2026年全体はこちらです。

2026年値上げカレンダー｜月別一覧と家計影響まとめ

主な参照資料

• 帝国データバンク「食品主要195社 価格改定動向調査―2026年10月」
• サントリービバレッジ＆フード「国内一部商品の価格改定について」
• 伊藤園「製品の価格改定に関するお知らせ」
• UCC上島珈琲「家庭用飲料製品の価格改定について」
• キユーピー「家庭用商品 価格改定のお知らせ」
• アヲハタ「ヴェルデシリーズ価格改定のお知らせ」
• 明治「価格改定のお知らせ」
• 日清シスコ「ごろグラ・ココナッツサブレ・エースコインの価格改定に関するお知らせ」
• 大塚製薬「一部製品の価格改定に関するお知らせ」
• アサヒグループ食品「一部商品の価格改定に関するお知らせ」
• ピジョン「一部商品の出荷価格改定に関するお知らせ」
• マンダム「一部商品における価格改定のお知らせ」